【郷土料理】宴蔵の鶏チャンはおすすめです！【下呂ツーリングのランチに最適！】

こんにちは！リョウです。

岐阜を地元とする僕としては、岐阜のおいしいグルメは紹介したくなりますね！

今回は、下呂の温泉街にある郷土料理が食べられる店を紹介します。

本記事で紹介するのは「宴蔵」さんで、飛騨牛料理や鶏チャン（ケイチャン）などの地元料理やその他定食、めん類などを提供するお店です。

場所は下地図のあたりですが、下呂の中心市街地にあり、下呂市役所の正面向かいになります。

では、詳しく紹介していきます！

（※本記事は、2020年11月9日現在の情報で作成した記事です。）

【下呂ツーリングにおすすめ】郷土料理「宴蔵」を紹介！

下呂の中心市街地に店舗を構える「宴蔵」は、郷土料理やその他定食、めん類など幅広く提供する飲食店です。

ランチからディナータイムまで営業するため、下呂市内でも人気の飲食店となっています。

お店の外観は上の写真のような感じですが、ファミリーマートの2階が店舗になっており、駐車場は店前のスペースで、ファミマとの共用になっています。

店内は下写真のような感じ！

広めのスペースにテーブルがいくつか並べられています。

人気メニューは「飛騨牛ハンバーグ定食」、おすすめは「飛騨牛トマト丼」と「鶏チャン定食」のようですね！

宴蔵のメニューは豊富で、飛騨牛料理を筆頭に、めん類などもそろっているので、お好みに合わせて選ぶと良いでしょう！
（※以下写真は、メニューの一例。）

僕は、下呂の郷土料理「鶏チャン」をいただこうと決めていましたので、ケイチャン定食を迷わず注文！

鶏チャンは、下呂に来たら一度は食べておきたい料理かと思います。

【下呂の郷土料理】宴蔵の「鶏チャン」を食べた感想！

宴蔵の鶏チャンを注文してしばらく待つと、出てくるのが上のセットです。

鶏チャンとは、鶏肉とキャベツなどにタレを絡め、鉄板や鉄鍋などで焼きながら食べる下呂名物の郷土料理です。

宴蔵の鶏チャン定食では、ご飯、みそ汁、煮物などの副菜に、ガスコンロに生の鶏チャンが入った鍋が来て、目の前で焼きながら食べるというシステムになります。

あ、あとムースのデザートもついてくるので、何気にうれしいですね（笑）

鶏チャンは鶏肉なのでしっかり火を通して焼いていくと、美味しそうな鶏ちゃんが出来上がりました！

味噌ベースのニンニクダレに、ほんのりピリ辛味で、ん～うまいっ！鶏肉もしっかり入っているので、ご飯が進みます！

余談ですが、ご飯は大盛りをお願いしたらしてくれました（笑）ありがたいです。

目の前で焼きながらのアツアツ鶏チャンとご飯は格別でした！美味しいもの食べると、ツーリングの疲れも吹き飛びます。

休日中心に混むときがあるようなので、時間帯をずらすか余裕を持って訪れるとよいかと思います。予約もOKとのことでした。

【ツーリングにオススメ！】宴蔵の他のメニューもうまい！

僕は何度か訪れていますが、鶏チャン以外にもオススメメニューはあります。

ちょっとあっさりとお肉を食べたいときは、「飛騨なっとく豚トマト丼（1,375円）」もあり！

さっぱりとした味わいで、なかなか美味しかったですよ～１

宴蔵の詳細情報！

では、お店情報をまとめておきます。

まとめ

下呂の郷土料理が食べられる店「宴蔵」を紹介しました。

飛騨牛や鶏チャンといった地元ならではの料理や、その他定食、めん類もあるので、お好みに合わせてランチができます。

個人的におすすめは鶏チャンですね！

岐阜の飛騨地方をツーリングする機会がありましたら、ぜひ宴蔵ランチに立ち寄ってみてください。