【メスティンレシピ】パンケーキを作る方法を紹介します！【キャンプツーリングに最適！】

本記事は、メスティンを使ってパンケーキ（パウンドケーキ）を作りたい方向けの記事です。

メスティンは、炊く・煮る・蒸すなどさまざまな調理ができる万能クッカーとして、キャンパーに人気の商品です。

メスティンはコンパクトな形状なので、持ち運びも楽ちん！

とくに、原付やバイクでのキャンプツーリングのように、コンパクトに荷物をまとめないといけない方にとって大変便利なクッカーです。

本記事では、メスティンを使ったパンケーキのレシピを紹介していきます。

作り方のコツや必要アイテムもばっちり紹介していきますので、ぜひ最後までお読みいただき、メスティンクッキングの要領をマスターしていってくださいね！

キャンプでもメスティンがあれば簡単にパンケーキ（パウンドケーキ）が作れます！

メスティンで作った『パンケーキ』😋
メスティンは、アルミ製の「万能クッカー」とも呼ばれ、コンパクト&軽量で、キャンプツーリングに便利です☺️🎶🛵
アウトドアでパンケーキもやっちゃいました〜✨
生クリームやフルーツも載せて、美味しいスイ〜ツ〜でした😆 pic.twitter.com/lyejLXNw3D

— リョウ🛵原付乗りのブロガー (@ride_me_scooter) November 23, 2021

キャンプの醍醐味と言えば、自然の中で食べる食事！

野外調理で美味しいものが作れれば、キャンプがより楽しめますね！

そんな中で、アルミ製の飯ごう「メスティン」があれば、だいたいの料理はできてしまいます。

パンケーキだって、レシピさえ知っていれば簡単！

以下にパンケーキのレシピを紹介しますが、あくまで一例です。

お好みに合わせて具材や味付けを変えることで、あなたオリジナルのものが作れますので、とりあえずは一度レシピ通りに作ってみて、オリジナルにもチャレンジしていくとよいですね！

【メスティンレシピ】パンケーキの作り方！

では、メスティンを使ったパンケーキの作り方を紹介します！

準備するもの

まず、準備するものは以下のとおりです。

では、手順を解説していきます。

手順➀：具材等の準備

パンケーキの材料はそれほどありませんので、準備は楽チンです。

上に紹介のとおり、ホットケーキミックス・牛乳・卵のほか、お好みにあわせて具材を準備します。

バターをメスティンに塗って、コゲツキ防止＆味わい豊かにしますので忘れずに！

具材は、出発前に切っておき、バターなどは小さいカップに小分けして持っていくと楽です。

手順➁：ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、メスティン内側にバターを塗る

目盛り付きのシェラカップなどを使って、牛乳80cc・卵1個・ホットケーキミックス100gをよく混ぜ合わせます。
（※ホットケーキミックスの粉がダマとして残らないように注意！）

次に、メスティンの内側にバターを塗ります。

パンケーキはメスティンにコゲツキやすいので、蓋も含めて全体にしっかり塗りましょう！

バターが固まっていたら、メスティンを少し温めて、溶かしながら塗っても良いです。

バターでコゲツキ防止＆風味の利いたパウンドケーキとなり、より美味しくなります。

手順➂：メスティンにホットケーキミックスを流し込み、加熱する

下準備が終わったら、ホットケーキミックスを流し込み、加熱を始めます。
（※最初の加熱は蓋を開けたままでOK！）

弱火～中火で5分弱加熱すると、表面がポツポツし、メスティンとの境目が固まってきます。

フォークやナイフなどで側面を軽く剥がしておき、蓋を閉めて裏返して、蓋側を加熱します（弱火～中火のまま）。

蓋側も5分弱加熱したらOK！

完成です！！おいしそ～なパンケーキができました！

あとはお好みに合わせて、トッピングすればOKです！

パンケーキ（パウンドケーキ）の手順を、以下にまとめます。

手順➂：完成！⇒実食！

パンケーキ（パウンドケーキ）が焼きあがったら、生クリームやフルーツ等を載せて楽しみましょう！

コーヒーなんかも用意すれば、これまた快適！

味はもちろん・・・うまい～！

しかも、外で食べるので、よりパンケーキの美味しさが引き立ちます！

野外調理して新鮮な空気を吸いながらの食事は、最高ですね！

アウトドアの醍醐味です！

▼アウトドアでコーヒーが飲みたい方はこちら！

▼コーヒー淹れるならケトル・保温カップがあると便利！

【ソロ・ツーリングにもOK！】キャンプ飯におすすめの道具！

パンケーキなど、キャンプ飯を楽しむなら道具が必要です。

タープやチェアなど、本格的にキャンプを楽しむためには様々な種類のギアがありますが、とりあえずキャンプ飯を楽しみたいなら、クッカー類を揃えましょう！

メスティン

キャンプ飯に使える手軽なクッカーと言えば、「メスティン」は人気！

アルミ製の飯ごうで、炊飯が基本のクッカーですが、炊く・蒸す・煮るなど使い方は万能です。

パンケーキも調理可能！

個人的には、メスティンはめっちゃ使ってます！

おすすめメスティンについては、下記事をご参考にください！

鉄板

キャンプに鉄板があれば、焼肉やローストビーフなどの料理が楽しめます。

ソロキャンプ・ツーリング等にも使えるコンパクトな鉄板も出ているので、チェックしてみると良いでしょう！

「ヨコザワテッパン」は人気どころです。

キャンプでおすすめの鉄板プレートについては、下記事で詳しく紹介していますので、あわせてご参考にください。

▼キャンプ飯に使えるおすすめの鉄板プレートを紹介！

鉄板×メスティンを使えば、定番の焼肉はもちろん、アウトドアで「チーズフォンデュ」なんかも楽しむことができます！

バーナー類

火力がほしい料理の場合は、バーナーの方がベターです。

火の強さも調整でき、汎用性もあります。

僕も愛用しているおすすめのバーナーはSOTOのシングルバーナー。

コンパクトで、キャンプツーリングにも持ち運びが楽ちん！

炊飯等には、固形燃料＆ポケットストーブもおすすめ！

バーナーよりも持ち運びが楽チンで、ソロキャンプやツーリングにも使い勝手がよいでしょう！

シェラカップ

シェラカップとは、水や調味料などの容量をはかる「取っ手付き容器」のこと。

目盛り付きで、100均なんかでも売られてます。
（※100均だと加熱・直火不可のものが多いでしょう。）

食材を入れておいたり、ソースを混ぜる容器としても使えるので、一つあると何かと便利です。

鉄板でローストビーフをするときの「蓋」としても利用できます。

▼直火もOK！キャプテンスタッグのシェラカップ！

ケトル

ケトルがあると、キャンプでお湯を沸かすのに便利。

食後のコーヒーやカップラーメンなど使い方はさまざまですね！

目盛り付きのケトルを一つ持っていると、汎用性があってとても便利です。

僕も愛用のケトルは、容量目盛りが付いていて、使い勝手良し！
（※下写真、目盛りはちょっと見づらいかもしれません。）

満水容量1.2L、適性容量0.7Lと大きめサイズで、なかなかコスパのよい商品かと思います。

ケトルを持って、コーヒーツーリングなんかも快適ですね！

▼アウトドアでも手軽にドリップ！

カトラリー

調理時や食べるときに使うカトラリーは必須です。

キャンプツーリング初心者のうちは、家に余っている「割り箸や使い捨てスプーン」などを使えばOK。

ちょくちょくキャンプに行くようになって、マイカトラリーセットがほしいなら、キャプテンスタッグのアイテムはありですね。

品質はそれなりになりますが、安価に一式そろうのでありがたいですね！

まとめ【メスティンは超便利なクッカ―です】

メスティンでのパンケーキ（パウンドケーキ）のレシピを紹介しました。

メスティンがあれば、キャンプでも簡単に美味しいパンケーキを作ることができます！

メスティンは持ち運びも楽ちんで、基本の炊飯だけでなく、煮る・蒸すなどの様々な料理もできてしまいます。

とくに、原付やバイクでのキャンプツーリングをする場合には、荷物をできる限り少なくしたいと思いますが、メスティンがあればたくさんのクッカーを準備する必要もなくなり、とても便利ですね！

ぜひ、メスティンを手に入れてキャンプクッキングを楽しんでいきましょう！