【メスティンレシピ】パンケーキを作る方法を紹介します！【キャンプツーリングに最適！】

本記事は、メスティンを使ってパンケーキ（パウンドケーキ）を作りたい方向けの記事です。

メスティンは、炊く・煮る・蒸すなどさまざまな調理ができる万能クッカーとして、キャンパーに人気の商品です。

メスティンはコンパクトな形状なので、持ち運びも楽ちん！

とくに、原付やバイクでのキャンプツーリングのように、コンパクトに荷物をまとめないといけない方にとって大変便利なクッカーです。

本記事では、メスティンを使ったパンケーキのレシピを紹介していきます。

作り方のコツや必要アイテムもばっちり紹介していきますので、ぜひ最後までお読みいただき、メスティンクッキングの要領をマスターしていってくださいね！

キャンプでもメスティンがあれば簡単にパンケーキ（パウンドケーキ）が作れます！

メスティンで作った『パンケーキ』😋
メスティンは、アルミ製の「万能クッカー」とも呼ばれ、コンパクト&軽量で、キャンプツーリングに便利です☺️🎶🛵
アウトドアでパンケーキもやっちゃいました〜✨
生クリームやフルーツも載せて、美味しいスイ〜ツ〜でした😆 pic.twitter.com/lyejLXNw3D

— リョウ🛵原付乗りのブロガー (@ride_me_scooter) November 23, 2021

キャンプの醍醐味と言えば、自然の中で食べる食事！

野外調理で美味しいものが作れれば、キャンプがより楽しめますね！

そんな中で、アルミ製の飯ごう「メスティン」があれば、だいたいの料理はできてしまいます。

パンケーキだって、レシピさえ知っていれば簡単！

以下にパンケーキのレシピを紹介しますが、あくまで一例です。

お好みに合わせて具材や味付けを変えることで、あなたオリジナルのものが作れますので、とりあえずは一度レシピ通りに作ってみて、オリジナルにもチャレンジしていくとよいですね！

【メスティンレシピ】パンケーキの作り方！

では、メスティンを使ったパンケーキの作り方を紹介します！

準備するもの

まず、準備するものは以下のとおりです。

では、手順を解説していきます。

手順➀：具材等の準備

パンケーキの材料はそれほどありませんので、準備は楽チンです。

上に紹介のとおり、ホットケーキミックス・牛乳・卵のほか、お好みにあわせて具材を準備します。

バターをメスティンに塗って、コゲツキ防止＆味わい豊かにしますので忘れずに！

具材は、出発前に切っておき、バターなどは小さいカップに小分けして持っていくと楽です。

手順➁：ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、メスティン内側にバターを塗る

目盛り付きのシェラカップなどを使って、牛乳80cc・卵1個・ホットケーキミックス100gをよく混ぜ合わせます。
（※ホットケーキミックスの粉がダマとして残らないように注意！）

次に、メスティンの内側にバターを塗ります。

パンケーキはメスティンにコゲツキやすいので、蓋も含めて全体にしっかり塗りましょう！

バターが固まっていたら、メスティンを少し温めて、溶かしながら塗っても良いです。

バターでコゲツキ防止＆風味の利いたパウンドケーキとなり、より美味しくなります。

手順➂：メスティンにホットケーキミックスを流し込み、加熱する

下準備が終わったら、ホットケーキミックスを流し込み、加熱を始めます。
（※最初の加熱は蓋を開けたままでOK！）

弱火～中火で5分弱加熱すると、表面がポツポツし、メスティンとの境目が固まってきます。

フォークやナイフなどで側面を軽く剥がしておき、蓋を閉めて裏返して、蓋側を加熱します（弱火～中火のまま）。

蓋側も5分弱加熱したらOK！

完成です！！おいしそ～なパンケーキができました！

あとはお好みに合わせて、トッピングすればOKです！

パンケーキ（パウンドケーキ）の手順を、以下にまとめます。

手順➂：完成！⇒実食！

パンケーキ（パウンドケーキ）が焼きあがったら、生クリームやフルーツ等を載せて楽しみましょう！

コーヒーなんかも用意すれば、これまた快適！

味はもちろん・・・うまい～！

しかも、外で食べるので、よりパンケーキの美味しさが引き立ちます！

野外調理して新鮮な空気を吸いながらの食事は、最高ですね！

アウトドアの醍醐味です！

▼アウトドアでコーヒーが飲みたい方はこちら！

▼コーヒー淹れるならケトル・保温カップがあると便利！

おすすめメスティン＆その他のアイテム紹介！

今回のパンケーキで使ったメスティンや、その他のアイテムでおすすめのものを紹介しておきます。
（※本記事のレシピなら、ダイソーの1合用メスティンでOKです。分量によっては、トランギアかMilicampの大きめのメスティンを選びましょう。）

～メスティン～

メスティンは、今や百均のダイソーでも売っています（税込550円）。

以前は、売り切れが続出しなかなか手に入らなかったですが（2020年末頃）、2021年11月現在は、店頭でもよく見かけるようになりました。

ネット通販では、少し高くなりますが本家本元のトランギア製のメスティンが売っていますので、ポチっとしてすぐに買いたいという方には、トランギア製はよいと思います。

ダイソーメスティンよりも、大きめサイズなので調理の汎用性はありますよ。

▼トランギア製メスティン

個人的におすすめなのは、Milicamp（ミリキャンプ）製のメスティンセットです。

バリ取り済・シーズニング不要であったり、その他便利なアイテムがついて値段も安めなので、使いやすい商品だと思います。

▼MiliCamp製メスティン

ミリキャンプのメスティンに興味がある方は、下の記事でマイレビューを紹介していますので、ぜひご参考にいただくとよいかと思います。

ダイソーメスティンに興味がある方は、下の記事でマイレビューを紹介していますので、ぜひご参考にいただくとよいかと思います。

キャンプ用品等の通販を展開しているL-Breath（通販） でも、キャラクターメスティンなどがあって面白いです！

最近は、「目盛り付き」メスティンも多く出ています！目盛りがあると、炊飯＆調理にとっても便利です！

▼目盛り付きメスティンがよい方におすすめ記事！

～ウインドスクリーン～

キャンプに最適なシーズンである春や秋は、風が強い日も多いです。そんなときに大活躍するのが「ウインドスクリーン」です！

これは、キャンプの必須アイテムかと思いますので、手に入れておくことをおすすめします。下に紹介の商品で、メスティン（通常サイズ）をぴったり囲うことができるサイズ感です。
（※サイズはさまざまなタイプがあります。）

値段も安めなので、手軽に手に入れることができるかと思います。

固形燃料なら上のスクリーン（高さ13.5cm）でよいですが、バーナーを用いる場合は少し高さがあるものがおすすめです。

下のウインドスクリーンは、高さが24cmの板で、ペグが4か所あるので地面での使用時に安定させることができます。風が強いときには便利です。

～固形燃料～

バーナーは持ち運びも大変ですし、手軽に調理したいという方は固形燃料はおすすめです。ポケットストーブ等の土台は必要ですが、コンパクトに持ち運びできて、使い終わったら捨てれるので使い勝手はよいです。

おすすめ固形燃料は下のものですね。

実際に使った感想としては、着火してから25分弱の燃焼時間がありましたし、炊飯に使う場合は着火して放っておくだけでOKで、楽ちんでした！
（※メーカー推奨だと、25gの燃料で18.5分-25分の燃焼時間のようです。）

～ケトル～

目盛り付きのケトルを一つ持っていると、汎用性があってとても便利です。

下に紹介のステンレスケトルは僕も使っていますが、容器内側に容量目盛りが付いていて、使い勝手がいいです。
（※下写真ですが、目盛りはちょっと見づらいかもしれません。）

「カップ麺を作りたい」、「コーヒーを作りたい」ときなど、湯を沸かすなら、ケトルやヤカンは必須になります。もちろん、メスティンで沸かしてもOKですが！

満水容量1.2L、適性容量0.7Lと大きめサイズで、なかなかコスパのよい商品かと思います。

まとめ【メスティンは超便利なクッカ―です】

メスティンでのパンケーキ（パウンドケーキ）のレシピを紹介しました。

メスティンがあれば、キャンプでも簡単に美味しいパンケーキを作ることができます！

メスティンは持ち運びも楽ちんで、基本の炊飯だけでなく、煮る・蒸すなどの様々な料理もできてしまいます。

とくに、原付やバイクでのキャンプツーリングをする場合には、荷物をできる限り少なくしたいと思いますが、メスティンがあればたくさんのクッカーを準備する必要もなくなり、とても便利ですね！

ぜひ、メスティンを手に入れてキャンプクッキングを楽しんでいきましょう！