~本記事のテーマ~
- メスティンでじゃがバターはどうやって作るの?
- メスティン×じゃがバターに必要な食材や道具は?
キャンプツーリングでじゃがバターを作りたいな。
メスティンで「じゃがバター」を作れたら最高だけど。
レシピを教えてくれよ。
OK!
じゃあ今回は、メスティンを使ったじゃがバターのレシピを紹介するよ!
メスティンがあれば、じゃがバターは超簡単。
必要な道具や作り方を徹底解説するから、参考にしてね!
メスティンは、炊く・煮る・蒸すなどさまざまな調理ができる万能クッカーとして、キャンパーに人気のギア。
コンパクトな形状で持ち運びも楽チンなため、キャンプツーリング等でも活躍します。
メスティンがあれば、じゃがバターも簡単!
本記事では、メスティンを使ったじゃがバターレシピ&必要な道具を紹介します。
僕がキャンプツーリングで実際にじゃがバターを作ってみた経験をもとに、メスティンレシピを徹底解説します!
ぜひ参考にしてみてください!
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【メスティンレシピ】じゃがバターの作り方!
メスティンがあれば、キャンプで簡単に「じゃがバター」が作れちゃいます!
早速ですが、メスティンを使ったじゃがバターの作り方をチェックしていきましょう!
~メスティン×じゃがバターレシピ~
- 必要な材料・キャンプギアを準備
- じゃがいもを蒸す
- 火が消えたら完成!(20分程度の加熱)
※固形燃料使用時
手順➀:メスティン×じゃがバターに必要なもの!
まずは、メスティンでじゃがバターを作るときに準備するものを紹介します。
じゃがバターの作り方は、じゃがいもを蒸すだけで超簡単!
メスティンで「じゃがバター」を作るための材料&道具は以下のとおり!
~じゃがバターに必要なもの~
- じゃがいも・・・1個
※半分にカットしてメスティンに入るサイズのものにする - バター・・・2切れほど
※塩でもOK! - 水(蒸し用)
~道具~
- メスティン・バットアミ
- 固形燃料&ポケットストーブ
※バーナーでも可 - ウインドスクリーン(外でやる場合)
- 包丁・まな板(キャンプ地で食材を切る場合)
- カトラリー・つまようじ
※つまようじ付きの割り箸があると便利。じゃがバターの出来具合確認用
※道具については、記事後半でおすすめのものを紹介しています。
食材は、使うサイズに切っておくなど下準備して持っていくとよいでしょう!
食材は腐りやすいです。
キャンプツーリング等で、調理開始までに時間がある場合は、クーラーボックスなどの冷所で持ち運びましょう!
手順②:じゃがいもを蒸す
じゃがバターの材料となる「じゃがいも」は、表面を水でよく洗い、半分にカットします。
芽があれば、ナイフでくりぬいておきましょう!
ジャガイモは、半分にカットした状態でメスティンに入るサイズのものを使いましょう!
1/4カットでもOKです。
メスティンは、バットアミ(蒸し網)を設置し、水を網より下になるように入れます。
(※水が少なすぎると、加熱中に空焚きとなる可能性があります。)
バットアミの上に、半分にカットしたじゃがいもを載せたら、メスティンの蓋をしましょう。
固形燃料に火を付けて、蒸し始めます。
風の強い日や秋冬の寒い日は、ウインドスクリーンを設置するとしっかり加熱できるぞ!
~じゃがバターの蒸し時間~
メスティンに使う固形燃料は、市販のものだと20分程度加熱できるかなと。
僕が作ったときは、固定燃料1個の火が消えるまで加熱して(20分超)、美味しいじゃがバターができました!
メスティン内の水がなくなって空焚きにならないよう注意しましょう。
蒸し中に蓋を開けるのはあまり良くないですが、僕は加熱後10分くらいで1回だけ開け、じゃがいもの様子と空焚きしてないか確認しました。
手順➂:火が消えたら完成!
固形燃料の火が消えたら(20分強)、じゃがバターの完成です!
メスティンの蓋を開け、つまようじで「じゃがいも」を刺してみましょう。
スルスルッと刺せて、中が柔らかくなっていればOKです!
完成したら、バターや塩をつけて、ホクホクのじゃがバターをいただきましょう!
じゃがバターって、めっちゃ簡単にできちゃうけど、ホクホクおいし~からオススメです!
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【ソロ・ツーリングにもOK!】キャンプ飯におすすめの道具!
じゃがバターなど、キャンプ飯を楽しむなら道具が必要です。
タープやチェアなど、本格的にキャンプを楽しむためには様々な種類のギアがありますが、とりあえずキャンプ飯を楽しみたいなら、クッカー類を揃えましょう!
~おすすめクッカー類~
ギア | 商品 | 参考価格 ※変更あり | リンク |
---|---|---|---|
【メスティン】 MiliCamp 4点セット | 2,680円 |
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【バットアミ】 長網 ※サイズいろいろ | 297円 |
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楽天 | |
【鉄板】 ヨコザワテッパン (冒険用品) | 4,150 |
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楽天 | |
【バーナー】 シングル (ソト) | 5,500円 |
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楽天 | |
【固形燃料】 カエンニューエースE (ニイタカ) | 470円 |
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楽天 | |
【ポケットストーブ】 | 599円 |
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楽天 | |
【シェラカップ】 キャプテンスタッグ | 1,398円 |
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楽天 | |
【ケトル】 カクセー | 1,173円 |
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楽天 | |
【カトラリー】 キャプテンスタッグ | 1,080円 |
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楽天 |
▼その他キャンプツーリング向けギアはこちらで紹介!
メスティン
キャンプ飯に使える手軽なクッカーと言えば、「メスティン」は人気!
アルミ製の飯ごうで、炊飯が基本のクッカーですが、炊く・蒸す・煮るなど使い方は万能です。
じゃがバターも調理可能!
個人的には、メスティンはめっちゃ使ってます!
おすすめメスティンについては、下記事をご参考ください!
▼MiliCampのメスティンセットで手軽にキャンプ飯!
バットアミ(蒸し網)
じゃがバターなどの蒸し料理に使う「メスティン用バットアミ」は、サイズがいろいろあります。
持っているメスティンのサイズに応じて準備しましょう!
▼MiliCampメスティンならバットアミ付きセット!
(※僕も愛用中!)
▼トランギア用(通常サイズメスティン用)
▼トランギア用(ラージメスティン用)
▼サイズいろいろ選べるバットアミ
▼おすすめのバットアミを紹介!
鉄板
キャンプに鉄板があれば、焼肉やローストビーフなどの料理が楽しめます。
ソロキャンプ・ツーリング等にも使えるコンパクトな鉄板も出ているので、チェックしてみると良いでしょう!
「ヨコザワテッパン」は人気どころです。
▼キャンプ飯に使えるおすすめの鉄板プレートを紹介!
鉄板×メスティンを使えば、定番の焼肉はもちろん、アウトドアで「チーズフォンデュ」なんかも楽しむことができます!
バーナー類
火力がほしい料理の場合は、バーナーの方がベターです。
火の強さも調整でき、汎用性もあります。
僕も愛用しているおすすめのバーナーはSOTOのシングルバーナー。
コンパクトで、キャンプツーリングにも持ち運びが楽ちん!
炊飯等には、固形燃料&ポケットストーブもおすすめ!
バーナーよりも持ち運びが楽チンで、ソロキャンプやツーリングにも使い勝手がよいでしょう!
シェラカップ
シェラカップとは、水や調味料などの容量をはかる「取っ手付き容器」のこと。
目盛り付きで、100均なんかでも売られてます。
(※100均だと加熱・直火不可のものが多いでしょう。)
食材を入れておいたり、ソースを混ぜる容器としても使えるので、一つあると何かと便利です。
鉄板でローストビーフをするときの「蓋」としても利用できます。
▼直火OKなシェラカップだと便利!
ケトル
ケトルがあると、キャンプでお湯を沸かすのに便利。
食後のコーヒーやカップラーメンなど使い方はさまざまですね!
目盛り付きのケトルを一つ持っていると、汎用性があってとても便利です。
僕が愛用のケトルは、容量目盛りが付いていて、使い勝手良し!
(※下写真、目盛りはちょっと見づらいかもしれません。)
満水容量1.2L、適性容量0.7Lと大きめサイズで、なかなかコスパのよい商品かと思います。
ケトルを持って、コーヒーツーリングなんかも快適ですね!
▼アウトドアでも手軽にドリップ!
カトラリー
調理時や食べるときに使うカトラリーは必須です。
キャンプツーリング初心者のうちは、家に余っている「割り箸や使い捨てスプーン」などを使えばOK。
ちょくちょくキャンプに行くようになって、マイカトラリーセットがほしいなら、キャプテンスタッグのアイテムはありですね。
コスパ良くカトラリーが一式そろうので便利です!
まとめ
メスティンを使ったじゃがバターのレシピを紹介しました。
「キャンプメシを存分に楽しみたい」という方は、メスティンがあれば、簡単にいろんな料理を作ることができます!
メスティンは持ち運びも楽チンで、ソロキャンプやツーリングにもオススメ!
愛用のメスティンを手に入れて、じゃがバターなどのキャンプメシを楽しみましょう!
▼おすすめメスティンセット!
(※僕も愛用中!)
~メスティンのおすすめメーカー~
~便利な「目盛り付き」メスティンのおすすめ~
~多彩なメスティンレシピ!~
▼炊飯
▼炊き込みご飯
▼焼き鳥缶を使った炊き込みご飯
▼栗ご飯
▼パエリア
▼チーズリゾット
▼カオマンガイ
▼煮込みラーメン
▼味噌煮込みうどん
▼すき焼き
▼玉ねぎスープ
▼じゃがりこグラタン
▼チーズフォンデュ
▼牛乳寒天
▼ペペロンチーノ
▼ナポリタン
▼オイルサーディンパスタ
▼アヒージョ
▼小籠包
▼蒸し野菜
▼茶わん蒸し
▼あさりの酒蒸し
▼じゃがバター
▼プリン(スイーツ)
▼燻製料理
▼パンケーキ(パウンドケーキ)
▼フレンチトースト