キャンプツーリングに行くんだけど、メスティン使ってラーメン作れるかな?
メスティンがあれば、簡単に煮込みラーメンができちゃうよ!
メスティンはコンパクトに持ち運びできるし、原付やバイクで行くキャンプツーリングには最適だね!
ラーメンは煮込むとうまいんだよな!
煮込みラーメンを作る方法、教えてくれよ。
何を持っていったらいいんだ?
OK!
じゃあ今回は、メスティンを使った煮込みラーメンの作り方と必要な道具を紹介するよ!
レシピはとっても簡単だから、ぜひチャレンジしてみてねっ!
本記事は、キャンプなどでメスティンを使って調理がしたい方向けの記事です。
~この記事は次のような方におすすめ~
- メスティンを使って煮込みラーメンが作りたい。
- ラーメンを作るのに、何を持っていったらよいか知りたい。
- メスティンでいろいろな調理がしたい。
- 原付やバイクでキャンプツーリングをするために、コンパクトに持ち運べる万能クッカー「メスティン」を使いこなしたい。
メスティンは、炊く・煮る・蒸すなどさまざまな調理ができる万能クッカーとして、キャンパーに人気の商品です。
メスティンはコンパクトな形状なので、持ち運びも楽ちん!原付やバイクでのキャンプツーリングのように、コンパクトに荷物をまとめないといけない方にとって大変便利なクッカーです。
本記事では、メスティンを使ったラーメンのレシピを紹介していきます。メスティンなら、煮込んで作る煮込みラーメンが可能です!
作り方のコツや必要アイテムもばっちり紹介していきますので、ぜひ最後までお読みいただくことで、メスティンクッキングの要領がより理解できると思います。
▼メスティンのバリ取り&シーズニング方法はこちら!
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キャンプでもメスティンがあれば簡単に煮込みラーメンが作れます!
キャンプの醍醐味と言えば、自然の中で食べる食事!野外炊事で美味しいものが作れれば、キャンプがより楽しめますね!
そんな中で、アルミ製の飯ごう「メスティン」があれば、だいたいの料理はできてしまいます。
煮込みラーメンだって、レシピさえ知っていれば簡単にできてしまいますよ!
以下に煮込みラーメンのレシピを紹介しますが、あくまで一例です。
お好みに合わせて具材やスープを変えることで、あなたオリジナルの煮込みラーメンが作れますので、とりあえずは一度レシピ通りに作ってみて、オリジナルにもチャレンジするのもありですね!
【メスティンレシピ】煮込みラーメンの作り方!
では、メスティンを使った煮込みラーメンの作り方を紹介します!
メスティンで煮込みラーメンを作るときに準備するもの
まず、準備するものは次のとおりです。今回は、マルタイラーメンを使って、煮込みラーメンを作っていきます!
~煮込みラーメンに必要なもの~
- ラーメン(マルタイラーメン使用)
- 水
- チャーシュー
- ネギ
- メンマ
※その他お好みの具材(煮卵など)を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう!食材は使える状態にして(出発前に家で切るなどしてから)、持っていくのがおすすめ!
~道具~
- メスティン
- 計量カップ(水が量れればよい)
- バーナー
- ウインドスクリーン
※道具については、記事後半でおすすめのものを紹介しています。
では、手順を解説していきます。
【煮込みラーメンの作り方】手順➀:具材等の準備
お好みにあわせて具材を準備します。
今回は、即席のマルタイラーメンを準備しましたが、メスティンで作るのに麺のサイズ感がばっちりだし、しかもおいしい!(ただし、麺の方がメスティンより長いため、少し曲げながら入れることになります。)
四角い袋麺だと割らないといけないし、生めんだと湯切りが必要になってくるのでスープ用のメスティンと2つ必要になります。
マルタイの即席麺は、そのまま入れることができるのでおすすめです!
【煮込みラーメンの作り方】手順➁:湯を沸かし、麺を煮込む
水の分量(ラーメンの規定量)を量ってメスティンに入れ、加熱します。
沸騰したら麺を入れて煮込みます。
火を通したい具材があれば、煮込み中に入れましょう。
煮込み手順は、以下参照です。
- 水の分量を量り、メスティンに入れて沸かす。
- 沸騰したら麺を入れて煮込む。
- 火を通したい具材があれば、煮込み中に入れる。
- 煮込み終わったら、スープのもと、ネギなどのトッピングを入れる。
~ワンポイント~
水量を量るのに、目盛り付きのケトルはおすすめです。
下写真のステンレスケトルは、内側に目盛りがついていて、300・500・700ccとざっくりの容量ですが、目安を量ることができます。火にかけて、湯を沸かすこともあるので、一つ持っていると便利です。
(※記事後半のアイテム紹介で取り上げています。)
【煮込みラーメンの作り方】手順➂:完成!⇒実食!
煮込み終わり、スープの素やトッピングを入れたら完成~!
おいしそうな煮込みラーメンができました!!
まぁラーメンなので、湯さえ沸かせれば簡単ですよね(笑)
マルタイのラーメンは、スープの味がめっちゃいいですよ!個人的には、かなりレベルが高いラーメンだと思います。
これがまた、外で食べるラーメンの美味しいこと!
野外炊事して新鮮な空気を吸いながらの食事は、美味~~です!
アウトドアの醍醐味ですね!
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【ソロ・ツーリングにもOK!】キャンプ飯におすすめの道具!
ラーメンなど、キャンプ飯を楽しむなら道具が必要です。
タープやチェアなど、本格的にキャンプを楽しむためには様々な種類のギアがありますが、とりあえずキャンプ飯を楽しみたいなら、クッカー類を揃えましょう!
~おすすめクッカー類~
- メスティン
- 鉄板
- バーナー類
- シェラカップ
- ケトル
- カトラリー
▼その他キャンプツーリング向けギアはこちらで紹介!
メスティン
キャンプ飯に使える手軽なクッカーと言えば、「メスティン」は人気!
アルミ製の飯ごうで、炊飯が基本のクッカーですが、炊く・蒸す・煮るなど使い方は万能です。
ラーメンも調理可能!
個人的には、メスティンはめっちゃ使ってます!
おすすめメスティンについては、下記事をご参考にください!
▼MiliCampのメスティンセットで手軽にキャンプ飯!
鉄板
キャンプに鉄板があれば、焼肉やローストビーフなどの料理が楽しめます。
ソロキャンプ・ツーリング等にも使えるコンパクトな鉄板も出ているので、チェックしてみると良いでしょう!
「ヨコザワテッパン」は人気どころです。
キャンプでおすすめの鉄板プレートについては、下記事で詳しく紹介していますので、あわせてご参考にください。
▼キャンプ飯に使えるおすすめの鉄板プレートを紹介!
鉄板×メスティンを使えば、定番の焼肉はもちろん、アウトドアで「チーズフォンデュ」なんかも楽しむことができます!
バーナー類
火力がほしい料理の場合は、バーナーの方がベターです。
火の強さも調整でき、汎用性もあります。
僕も愛用しているおすすめのバーナーはSOTOのシングルバーナー。
コンパクトで、キャンプツーリングにも持ち運びが楽ちん!
炊飯等には、固形燃料&ポケットストーブもおすすめ!
バーナーよりも持ち運びが楽チンで、ソロキャンプやツーリングにも使い勝手がよいでしょう!
シェラカップ
シェラカップとは、水や調味料などの容量をはかる「取っ手付き容器」のこと。
目盛り付きで、100均なんかでも売られてます。
(※100均だと加熱・直火不可のものが多いでしょう。)
食材を入れておいたり、ソースを混ぜる容器としても使えるので、一つあると何かと便利です。
鉄板でローストビーフをするときの「蓋」としても利用できます。
▼直火もOK!キャプテンスタッグのシェラカップ!
ケトル
ケトルがあると、キャンプでお湯を沸かすのに便利。
食後のコーヒーやカップラーメンなど使い方はさまざまですね!
目盛り付きのケトルを一つ持っていると、汎用性があってとても便利です。
僕も愛用のケトルは、容量目盛りが付いていて、使い勝手良し!
(※下写真、目盛りはちょっと見づらいかもしれません。)
満水容量1.2L、適性容量0.7Lと大きめサイズで、なかなかコスパのよい商品かと思います。
ケトルを持って、コーヒーツーリングなんかも快適ですね!
▼アウトドアでも手軽にドリップ!
カトラリー
調理時や食べるときに使うカトラリーは必須です。
キャンプツーリング初心者のうちは、家に余っている「割り箸や使い捨てスプーン」などを使えばOK。
ちょくちょくキャンプに行くようになって、マイカトラリーセットがほしいなら、キャプテンスタッグのアイテムはありですね。
品質はそれなりになりますが、安価に一式そろうのでありがたいですね!
マルタイラーメン
おすすめの即席ラーメンです。
メスティンでラーメンを作る場合、袋麺のように四角いと入らないため、一本ずつになっているのは便利です(マルタイの場合、少し曲げながら入れることにはなります)。
味はあっさり醤油ですが、個人的には、めちゃくちゃうまいと思います!
キャンプで食べるとよりおいしいですが、家で食べる人にもぜひおすすめっ!
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まとめ【メスティンは超便利なクッカ―です】
メスティンでの煮込みラーメンのレシピを紹介しました。
メスティンがあって湯を沸かすことさえできれば、キャンプでも簡単に美味しい煮込みラーメンを作ることができます!
メスティンは持ち運びも楽ちんで、基本の炊飯だけでなく、煮る・蒸すなどの様々な料理もできてしまいます。
とくに、原付やバイクでのキャンプツーリングをする場合には、荷物をできる限り少なくしたいと思いますが、メスティンがあればたくさんのクッカーを準備する必要もなくなり、とても便利ですね!
ぜひ、メスティンを手に入れてキャンプクッキングを楽しんでいきましょう!
~メスティンのおすすめメーカー~
~便利な「目盛り付き」メスティンのおすすめ~
~多彩なメスティンレシピ!~
▼炊飯
▼炊き込みご飯
▼焼き鳥缶を使った炊き込みご飯
▼栗ご飯
▼パエリア
▼チーズリゾット
▼カオマンガイ
▼煮込みラーメン
▼味噌煮込みうどん
▼すき焼き
▼玉ねぎスープ
▼じゃがりこグラタン
▼チーズフォンデュ
▼牛乳寒天
▼ペペロンチーノ
▼ナポリタン
▼オイルサーディンパスタ
▼アヒージョ
▼小籠包
▼蒸し野菜
▼茶わん蒸し
▼あさりの酒蒸し
▼じゃがバター
▼プリン(スイーツ)
▼燻製料理
▼パンケーキ(パウンドケーキ)
▼フレンチトースト