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【メスティンレシピ】小籠包の作り方を紹介!【キャンプツーリングで食べよう!】

原付キャンプ
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タケシ
タケシ

今度、キャンプツーリングに行くんだけど、小籠包食べたいな。

メスティン使ってできないか?

リョウ
リョウ

メスティンなら、もちろん小籠包も簡単にできちゃうよ!

メスティンはコンパクトに持ち運びできるし、キャンプツーリングには最適だね!

タケシ
タケシ

メスティンで小籠包もできるのか。

それは便利だな。

レシピ教えてくれよ。

リョウ
リョウ

OK!

じゃあ今回は、メスティンを使った小籠包の作り方を紹介するよ!

レシピはとっても簡単だから、ぜひチャレンジしてみてねっ!

本記事は、メスティンを使って、キャンプで小籠包を作りたい方向けの記事です。

~この記事は次のような方におすすめ~

  • メスティンを使って小籠包を作りたい。
  • メスティンでいろいろな料理がしたい。
  • キャンプツーリングがしたい!
    ⇒コンパクトに持ち運べる万能クッカー「メスティン」を使いこなしたい。

メスティンは、炊く・煮る・蒸すなどさまざまな調理ができる万能クッカーとして、キャンパーに人気の商品です。

小籠包は「蒸す」料理になりますね!

とっても簡単なので、ぜひチャレンジしていきましょう!

本記事は、メスティンを使った小籠包の作り方を紹介していきます。

実際に作った様子を参考にしながら、とっても簡単にできる方法を紹介していくので、ご参考にいただけたらと思います。

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キャンプでもメスティンがあれば小籠包が食べられます!

メスティンとバット網を敷いたセットの写真

キャンプの醍醐味と言えば、自然の中で食べる食事!野外炊事で美味しいものが作れれば、キャンプがより楽しめますね!

先にも述べましたが、アルミ製の飯ごう「メスティン」は万能クッカーなので、だいたいの料理はできてしまいます。

小籠包は、蒸し方さえ知っていれば簡単に作れますよ!

しかも、メスティンって四角い形状なので収納効率がよくコンパクトに持ち運べるため、原付やバイクで行くキャンプツーリングには最適です。余談になりますが、トランギア(またはミリキャンプ)製メスティンとダイソーメスティンなら、重ねて持ち運ぶこともできます!

ミリキャンプ製・ダイソーメスティンを重ねる様子の写真

めっちゃ便利~!メスティン2個あれば、料理も2種類作ることが可能です。

では、以下にメスティンの小籠包レシピを紹介していこうと思いますが、一から作るのは手間なので、スーパーで売っている小籠包を使って蒸すだけにしましょう!

この方法が手っ取り早くて楽ちんです!しかも、安価で売っているスーパーもあるので、コスパはいいですよ!

小籠包を簡単に蒸しあげて、美味しいキャンプメシを楽しんでいきましょう!

【メスティンレシピ】小籠包の作り方を紹介!

では、メスティンを使った小籠包のレシピを紹介します!

メスティンで小籠包を作るときに準備するもの!

市販の小籠包の写真

まず、準備するものは次のとおりです。今回は、スーパーで売っている小籠包を蒸していきます!

~小籠包に必要なもの~

(食材・調味料例)

  • 小籠包(市販のもの)
  • 醤油

※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう!
※醤油などの調味料は、百均などで売っているタレビンに入れて持っていくと便利です。

調味料をタレビンに入れた様子

~道具~

  • メスティン
  • バットアミ
  • 水(蒸し用)
  • バーナー
  • ウインドスクリーン

※道具については、記事後半でおすすめのものを紹介しています。

では、手順を解説していきます。

【小籠包の作り方】手順➀:メスティンにバットアミと水、食材をセット!

メスティンに小籠包をセットした様子

さっそく作っていきますが、メスティンにバットアミ、水をセットし、小籠包を並べます。

~ワンポイント~

水はバットアミにかからない程度に入れますが、沸騰してブクブクしているときに、湯が小籠包に当たると、小籠包が崩れます。湯が当たらない程度(バットアミの2~3mm下くらい)までにしましょう。
(※水が少なすぎて空焚きになるのはNGです。)

メスティンで蒸し料理をするときの水量の目安

【小籠包の作り方】手順➁:加熱!

メスティンをバーナーで加熱する様子

小籠包が並んだら、蓋をして加熱を開始します。

バーナーならメスティン内の水が沸騰して湯気が立つまでは強めの火で加熱し、その後は弱火で蒸し上げていきます。

※固形燃料で、20分程度の燃焼があるものなら、加熱して放っておけばよいと思います。

メスティンを固形燃料で加熱する様子

【小籠包の作り方】手順➂:完成!

完成した小籠包の写真

沸騰してから5~10分程度蒸し上げたら完成です!
(※蒸し時間はものによって変えるとよい。冷凍の小籠包を使う場合は長め!?)

美味しそうな小籠包ができました!

完成した小籠包の写真

お好みに合わせて酢醤油などにつけて食べると美味しいです!

リョウ
リョウ

小籠包は蒸すだけでできてしまうので、とっても簡単!

シュウマイや肉まんなども同じ要領でできちゃうよ!

いろんな蒸し料理にチャレンジしてみよう!

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【ソロ・ツーリングにもOK!】キャンプ飯におすすめの道具!

キャンプ
キャンプ

小籠包など、キャンプ飯を楽しむなら道具が必要です。

タープやチェアなど、本格的にキャンプを楽しむためには様々な種類のギアがありますが、とりあえずキャンプ飯を楽しみたいなら、クッカー類を揃えましょう!

メスティン

キャンプ飯に使える手軽なクッカーと言えば、「メスティン」は人気!

アルミ製の飯ごうで、炊飯が基本のクッカーですが、炊く・蒸す・煮るなど使い方は万能です。

小籠包も調理可能!

個人的には、メスティンはめっちゃ使ってます!

おすすめメスティンについては、下記事をご参考にください!

鉄板

ヨコザワテッパンでステーキ
ヨコザワテッパンでステーキ

キャンプに鉄板があれば、焼肉やローストビーフなどの料理が楽しめます。

ソロキャンプ・ツーリング等にも使えるコンパクトな鉄板も出ているので、チェックしてみると良いでしょう!

「ヨコザワテッパン」は人気どころです。

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キャンプでおすすめの鉄板プレートについては、下記事で詳しく紹介していますので、あわせてご参考にください。

▼キャンプ飯に使えるおすすめの鉄板プレートを紹介!

鉄板×メスティンを使えば、定番の焼肉はもちろん、アウトドアで「チーズフォンデュ」なんかも楽しむことができます!

バーナー類

火力がほしい料理の場合は、バーナーの方がベターです。

火の強さも調整でき、汎用性もあります。

僕も愛用しているおすすめのバーナーはSOTOのシングルバーナー。

コンパクトで、キャンプツーリングにも持ち運びが楽ちん!

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炊飯等には、固形燃料&ポケットストーブもおすすめ!

おすすめのMilicamp製メスティンで固形燃料を燃焼した様子の写真

バーナーよりも持ち運びが楽チンで、ソロキャンプやツーリングにも使い勝手がよいでしょう!

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シェラカップ

シェラカップとは、水や調味料などの容量をはかる「取っ手付き容器」のこと。

目盛り付きで、100均なんかでも売られてます。
(※100均だと加熱・直火不可のものが多いでしょう。)

百均シェラカップ
百均シェラカップ

食材を入れておいたり、ソースを混ぜる容器としても使えるので、一つあると何かと便利です。

鉄板でローストビーフをするときの「蓋」としても利用できます。

▼直火もOK!キャプテンスタッグのシェラカップ!

ケトル

ケトルがあると、キャンプでお湯を沸かすのに便利。

食後のコーヒーやカップラーメンなど使い方はさまざまですね!

目盛り付きのケトルを一つ持っていると、汎用性があってとても便利です。

僕も愛用のケトルは、容量目盛りが付いていて、使い勝手良し!
(※下写真、目盛りはちょっと見づらいかもしれません。)

ケトルの内側目盛りを写した写真

満水容量1.2L、適性容量0.7Lと大きめサイズで、なかなかコスパのよい商品かと思います。

カクセー
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ケトルを持って、コーヒーツーリングなんかも快適ですね!

コーヒーミルの写真

▼アウトドアでも手軽にドリップ!

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カトラリー

調理時や食べるときに使うカトラリーは必須です。

キャンプツーリング初心者のうちは、家に余っている「割り箸や使い捨てスプーン」などを使えばOK。

ちょくちょくキャンプに行くようになって、マイカトラリーセットがほしいなら、キャプテンスタッグのアイテムはありですね。

品質はそれなりになりますが、安価に一式そろうのでありがたいですね!

バットアミ

蒸し料理に必要なバットアミは、サイズがまちまちなので、あなたが持っているメスティンに応じて準備しましょう!

一例を以下に紹介しておきます。

▼トランギア用(通常サイズメスティン用)

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▼トランギア用(ラージメスティン用)

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▼サイズいろいろ選べるバットアミ

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また、僕も買ったことがあるのですが、上にも紹介したMilicampのメスティンセットなどであれば、バットアミもついていてコスパも良好なので、おすすめです。

▼バットアミのおすすめを詳しく紹介!

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まとめ【メスティンは超便利なクッカ―です】

メスティンで小籠包を作る方法を紹介しました。

本記事のレシピなら、キャンプでも簡単に小籠包などの蒸し料理を作ることができます!

とくに、原付やバイクでのキャンプツーリングをする場合には、荷物をできる限り少なくしたいと思いますが、メスティンがあればたくさんのクッカーを準備する必要もなくなり、持ち運びも楽ちん、とても便利ですね!

ぜひメスティンでいろいろな料理にチャレンジして、キャンプメシを楽しんでいきましょう!

~メスティンのおすすめメーカー~

~便利な「目盛り付き」メスティンのおすすめ~

~多彩なメスティンレシピ!~

▼炊飯

▼炊き込みご飯

▼焼き鳥缶を使った炊き込みご飯

▼栗ご飯

▼パエリア

▼チーズリゾット

▼カオマンガイ

▼煮込みラーメン

▼味噌煮込みうどん

▼すき焼き

▼じゃがりこグラタン

▼チーズフォンデュ

▼牛乳寒天

▼ペペロンチーノ

▼ナポリタン

▼オイルサーディンパスタ

▼アヒージョ

▼小籠包

▼蒸し野菜

▼茶わん蒸し

▼あさりの酒蒸し

▼プリン(スイーツ)

▼燻製料理

▼パンケーキ(パウンドケーキ)

▼フレンチトースト