【メスティンの簡単レシピ！】人気＆おすすめ料理を徹底解説！

～メスティンの特長～

• アルミ製で熱伝導率が高い
  ⇒メスティンでさまざまな調理が可能
• コンパクト&軽い
  ⇒持ち運びに最適

～炊飯に必要な材料・道具～

• メスティン（下写真）
• ポケットストーブ（下写真）
• 固形燃料（下写真）
• 米1合（下写真）
• チャッカマンorマッチ
• 水

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～炊き込みご飯（1合）に必要なもの～

• 米・・・1合
• 水・・・1合分（ここから大さじ1.5分抜く）
• 酒・・・大さじ0.5（7.5cc）
• 醤油・・・大さじ0.5（7.5cc）
• だし醤油・・・大さじ0.5（7.5cc）
  ※以下、具材はお好みに合わせて準備する。
• 牡蠣・・・お好み量
• 舞茸・・・お好み量
• ねぎ・・・適量

※その他お好みの具材（薄上げ、ホタテなど）を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン・・・1合以上の容量のもの
• ポケットストーブ
• 固形燃料
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～焼き鳥ご飯に必要なもの～
※以下、2～3人分

• 米：1.5合
• 水：270cc
• 焼き鳥缶：1缶
• ぶなしめじ
• ねぎ
• 醤油：小さじ1

※その他お好みの具材を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン
• 計量カップ（水が量れればよい）
• バーナー
• ウインドスクリーン（外でやる場合）
• 包丁・まな板（キャンプ等の現地で食材を切る場合）

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～栗ご飯（1合）に必要なもの～

• 米・・・1合
• 水・・・1合分（ここから大さじ1分抜く）
• 甘栗・・・50g（お好み量）
  ⇒栗の甘露煮を使ってもよいと思います。
• 酒・・・大さじ1（15cc）
• 醤油・・・小さじ0.5（2.5cc）
• 塩・・・小さじ0.5

※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン・・・1合以上の容量のもの
• ポケットストーブ
• 固形燃料
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～パエリア（1合）に必要なもの～

• 米・・・1合（水180cc）
• パエリアの素・・・1合用
• シーフードミックス・・・お好み量
  ※「冷凍」のシーフードミックスを使うと、炊飯時間は長くなる傾向！
• パプリカ・・・1/4個
• オリーブオイル・・・少々
• パセリ・・・少々
• 塩こしょう・・・少々（味の調整）

※その他お好みの具材を入れてもOK！
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！
※食材は出かける前にカット＆小分けし、すぐに使える状態にして持っていくと楽チンです！

～道具～

• メスティン・・・1.5合炊き以上のものがおすすめ！
  ※1合分の炊飯なら、シーフードなどの具材分、容量に余裕を持てるようにする。
• ポケットストーブ
• 固形燃料×2
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～必要な食材～
（※2人前）

• 米・・・1合分
• 水・・・400ml（通常炊飯時の2倍程度）
• ツナ缶・・・1缶
• 玉ねぎ・・・1/4個
• 顆粒コンソメ・・・小さじ2
• チーズ・・・適量（多めの方がうまい！）
• 塩コショウ・・・適量
• パセリ・・・お好みで
  ※お好みにあわせて、ベーコンなどを入れてもOK！

～必要な道具～

• メスティン・・・800ml以上の容量がおすすめ
  ※上記レシピでは、800ml容量でギリギリ入る！
• バーナー
  ※固形燃料＆ポケットストーブでも良いが、火力調整しやすいバーナーがおすすめ！
• ウインドスクリーン
  ⇒風が強いときに便利！熱を逃がさない！
• 箸・スプーンなどのカトラリー
  ⇒調理・実食用！
• 計量スプーン・・・調味料等を量るもの
  ※家で小分けしてから持っていってもよい！

～カオマンガイ（1合）に必要なもの～

• 米・・・1合
• 水・・・180cc
• サラダチキン（3種のハーブ）・・・1個
  ※基本は生鶏肉（もも）を使う。加熱不十分になるのが心配な方は、調理済みのサラダチキン等がおすすめ！
• きゅうり・・・0.5本
• ミニトマト・・・3～4個
• タレ
  • 醤油・・・小さじ2（10cc程度）
  • 酢・・・小さじ1（5cc程度）
  • ゴマ油・・・小さじ0.5（2.5cc程度）
  • おろししょうが・・・少々
  • おろしにんにく・・・少々

※その他お好みの具材を入れてもOK！
※タレは、簡単に作れるように材料を減らしています。味噌や鳥ガラ、レモン汁（酢の代わり）などを入れるのも美味しいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切るなどしてから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン・・・1合+αの容量のもの
• ポケットストーブ
• 固形燃料×2
• ウインドスクリーン
• シェラカップなど（タレを調合する容器）

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～パンケーキ・パウンドケーキ（1～2人前）に必要なもの～

• ホットケーキミックス・・・100g
• 牛乳・・・80cc
  ※ホットケーキミックスに記載されている分量でOK！
• 卵・・・1個
  ※持ち歩きづらければ、卵不要のホットケーキミックスを買うと良い！
• バター・・・少々（メスティン内側に塗る）
  ※本記事では、バター1/3を使っています。
• ホイップクリーム・・・お好みに応じてトッピング！
• フルーツ・・・お好みに応じてトッピング！

※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーバッグなどの冷所で保管するようにしましょう！
※食材やバターなどは、家で切る・小分けするなど下準備してから、持っていくと楽チンです！

～道具～

• メスティン
  ※上記分量なら500cc前後の容量のものでOK！
• 目盛り付きシェラカップ（牛乳の計量＆ホットケーキミックスを混ぜる用）
  ※上記分量なら、500cc程度の容量があるものが良い！
• バーナー
• （ウインドスクリーン）
• フォークやナイフ類（メスティンとパンケーキを剥がすのに必要）

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～フレンチトーストに必要な食材～

• バケット（食パンなど）・・・3切れほど
• フレンチトーストソース➀
  • バニラアイスクリーム・・・1個
• フレンチトーストソース②
  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・60cc
  • 砂糖・・大さじ1
• バター・・・少々
• トッピング・・・生クリームやフルーツなど
  ※メープルシロップなどもあり！

～必要な道具～

• メスティン
  ⇒バケットサイズに合わせた容量のもの
• シェラカップ
  ⇒300cc程度の容量があるとよい（ソース量による）
• バーナー
  ※固形燃料＆ポケットストーブでも良いが、火力調整しやすいバーナーがおすすめ！
• ウインドスクリーン
  ⇒風が強いときに便利！熱を逃がさない！
• 箸・スプーンなどのカトラリー
  ⇒調理・実食用！

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～煮込みラーメンに必要なもの～

• ラーメン（マルタイラーメン使用）
• 水
• チャーシュー
• ネギ
• メンマ

※その他お好みの具材（煮卵など）を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン
• 計量カップ（水が量れればよい）
• バーナー
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～味噌煮込みうどん（1～2人前）に必要なもの～

• 赤だし味噌・・・大さじ2
  ※八丁味噌でもOK
• 白だし・・・10ml程度
• 砂糖・・・小さじ1
• 鰹だし・・・小さじ1
• 生うどん・・・1袋
• 鶏肉・・・50g程度
• かまぼこ・・・1/2本程度
• 油揚げ・・・小1枚程度
• 卵・・・1個
• ねぎ・・・少々
• 七味唐辛子・・・少々

※その他、椎茸やニンジンなどお好みに合わせて、具材を入れてもOK！
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーバッグなどの冷所で保管するようにしましょう！
※食材は、小分けや家で切るなど下準備してから、持っていくと楽チンです！

～道具～

• メスティン（800cc前後の大きめのものがおすすめ）
• 計量カップ（水が量れればよい）
  ※計量シェラカップなどでも良い
• 固形燃料
• ポケットコンロ
• ウインドスクリーン（風が強いときなど、熱を逃がさない）
• 箸・スプーンなど

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～すき焼きに必要なもの～

• 牛肉
• 焼き豆腐
• 白たき
• ぶなしめじ
• なばな
• 生卵
• 割り下（市販の割り下を買ってもよい！）
  • 醤油：100cc
  • みりん：100cc
  • 砂糖：大さじ4
  • 水：100cc
    ※約2回分（メスティンの大きさ等で量は調整）

※その他お好みの具材を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン
• 計量カップ（水が量れればよい）
• バーナー
• ウインドスクリーン（外でやる場合）
• 包丁・まな板（キャンプ等の現地で食材を切る場合）

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～玉ねぎスープに必要なもの～

• 玉ねぎ・・・1個
  ※メスティンに入るサイズのものにする
• ウインナー・・・4本
  ※ベーコンでもOK！
• コンソメ・・・1個
• 水・・・300cc
• 塩コショウ・・・少々
• パセリ・・・少々
  ※お好みに合わせて

～道具～

• メスティン
• 固形燃料＆ポケットストーブ
  ※バーナーでも可
• ウインドスクリーン（外でやる場合）
• 包丁・まな板（キャンプ地で食材を切る場合）
• カトラリー

～じゃがりこグラタン（1～2人前）に必要なもの～

• マカロニ・・・30g
• ツナ缶・・・1缶
• じゃかりこ・・・1箱
• とろけるチーズ・・・お好み量
• 水・・・150cc
  ※じゃがりこをふやかす＆マカロニをゆでる量。

※その他、牛乳を80cc程入れたり、乾燥パセリを仕上げに使っても良いです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーバッグなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は、家で切るなど下準備してから、持っていくと楽チンです！
※材料は必要分を小分けして持っていくとよいです。

～道具～

• メスティン（500cc前後の容量が良い）
• 計量カップ（水が量れればよい）
  ※計量シェラカップなどでも良い
• バーナー
• （ウインドスクリーン）
• スプーンなど（じゃがりこをつぶす用）

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～チーズフォンデュ（2～3人前）に必要なもの～

• カマンベールチーズ・・・200g
• 牛乳・・・100ml
  ※白ワインを使う場合が多いが、キャンプツーリングなど運転がある場合は、牛乳なら安心。
• おろしにんにく・・・少々
• 塩・・・少々
• 具材（お好みに合わせて）
  • エビ
  • ウインナー
  • ミニトマト
  • ブロッコリー（冷凍）
  • フランスパン
  • うずらの卵　などなど！

※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーバッグなどの冷所で保管するようにしましょう！
食材は、小分けや家で切るなど下準備してから、持っていくと楽チンです！

～道具～

• メスティン（500cc前後の容量でOK）
• 計量カップ（牛乳が量れればよい）
  ※計量シェラカップなどでも良い
• バーナー
• ウインドスクリーン（風が強いときなど、熱を逃がさない）
• ヨコザワ鉄板
  ※具材を焼きながらフォンデュするため。
• フォンデュフォークなど

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ポチップ

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～必要な食材～

• 牛乳・・・150ml
• 水・・・100ml
• 粉寒天・・・2g
• 砂糖・・・大さじ2（約18g）
• フルーツ盛り合わせ・・・お好みに合わせて
  ※みかんの缶詰とかでもOK！

～必要な道具～

• メスティン・・・500ml以上の容量のもの
• バーナー
  ※固形燃料＆ポケットストーブでも良いが、火力調整しやすいバーナーがおすすめ！
• ウインドスクリーン
  ⇒風が強いときに便利！熱を逃がさない！
• 箸・スプーンなどのカトラリー
  ⇒調理・実食用！
• 計量スプーン・・・砂糖大さじを量るもの
  ※家で小分けしてから持っていってもよい！

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～アヒージョに必要なもの～

（食材・調味料例）

• 牡蠣
• エビ
• 舞茸
• うずらの卵
• フランスパン（カットされたものがよい）
• オリーブオイル
• 鷹の爪
• ニンニク（チューブ）
• 塩

※上の写真には一部載っていないものもあります。
※その他お好みの具材（ベーコン、マッシュルーム、ブロッコリーなど）を入れるのもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン
• バーナー
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～必要な食材～

• パスタ・・・100ｇ（今回は1.8mm/4分ゆで使用）
  ※ゆで時間短めのパスタがおすすめ！
• オリーブオイル・・・大さじ2
• にんにくチューブ・・・お好みにあわせて
• 鷹の爪・・・1本（輪切り）
• 水・・・200ml
• コンソメ・・・小さじ1
• 塩・・・ひとつまみ
• パセリ・・・適量

※お好みにあわせて、ベーコンなどを入れてもOK！

～必要な道具～

• メスティン・・・800ml以上の容量がおすすめ
• バーナー
  ※固形燃料＆ポケットストーブでも良いが、火力調整しやすいバーナーがおすすめ！
• ウインドスクリーン
  ⇒風が強いときに便利！熱を逃がさない！
• 箸・スプーンなどのカトラリー
  ⇒調理・実食用！
• 計量スプーン・・・調味料等を量るもの
  ※家で小分けしてから持っていってもよい！

～ナポリタン（1～2人前）に必要なもの～

• パスタ・・・100g
• 水・・・200cc
  ※水は、ゆがくとちょうどなくなる量です。
• ウインナー・・・小2本程度
• ピーマン・・・1個
• 玉ねぎ・・・1/4個
• ケチャップ・・・大さじ4程度
• 塩こしょう・・・適量

※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーバッグなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は、家で切るなど下準備してから、持っていくと楽チンです！
※ケチャップ、塩こしょうなどの調味料は、小さいカップやラップ等に小分けして持っていくとよいです。

～道具～

• メスティン（800cc前後の大きめ容量が良い）
• 計量カップ（水が量れればよい）
  ※計量シェラカップなどでも良い
• バーナー
• （ウインドスクリーン）

※道具については、記事後半でおすすめのものを紹介しています。

～オイルサーディンパスタ（1～2人前）に必要なもの～

• オイルサーディン・・・1缶
• パスタ（早ゆで）・・・100g
• 水・・・160cc
  ※水は、ゆがくとちょうどなくなる計算です。
• ミニトマト・・・4粒程度（半分に切る）
• チーズ・・・6Pチーズの2P使用（細かく切る）
• 鷹の爪・・・1片（輪切りにする）
• 塩・・・適量
• 塩コショウ・・・適量

※その他お好みの具材（ニンニク、パセリなど）を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン
• 計量カップ（水が量れればよい）
• バーナー
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～小籠包に必要なもの～

（食材・調味料例）

• 小籠包（市販のもの）
• 醤油
• 酢

※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！
※醤油などの調味料は、百均などで売っているタレビンに入れて持っていくと便利です。

～道具～

• メスティン
• バットアミ
• 水（蒸し用）
• バーナー
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～茶碗蒸し（2～3人前）に必要なもの～

• 卵（Sサイズ）・・・2個
• 水・・・200cc
• 白だし・・・大さじ2（30cc）
• ホタテ
• かまぼこ
• しいたけ
• みつば

※その他お好みの具材（鶏肉、エビ、ぎんなんなど）を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン（ダイソー）・・・茶碗蒸しを仕込む用。
• メスティン（トランギアかMilicamp）・・・蒸し器用。
• バットアミ
• 計量カップ（水が量れればよい）
• バーナー
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～蒸し野菜に必要なもの～

• じゃがいも
• 玉ねぎ
• ミニトマト
• なばな
• ドレッシング等（ゴマドレッシングはおすすめ！塩とかでもOK！）

※その他、カリフラワーなどお好みの具材を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン
• バットアミ
• 水（蒸し水用）
• バーナーまたは固形燃料
• ウインドスクリーン（外でやる場合）
• 包丁・まな板（キャンプ等の現地で食材を切る場合）

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～あさりの酒蒸しに必要なもの～

• あさり
• なばな
• ねぎ
• 酒
• にんにく（チューブでもOK）
• 塩水（砂抜き用、3％程度）
  • 水：500cc
  • 塩：15g程度（大さじ1ほど）

※その他お好みの具材を入れてもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン
• 計量カップ（水が量れればよい）
• バーナー
• ウインドスクリーン（外でやる場合）
• 包丁・まな板（キャンプ等の現地で食材を切る場合）

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～じゃがバターに必要なもの～

• じゃがいも・・・1個
  ※半分にカットしてメスティンに入るサイズのものにする
• バター・・・2切れほど
  ※塩でもOK！
• 水（蒸し用）

～道具～

• メスティン・バットアミ
• 固形燃料＆ポケットストーブ
  ※バーナーでも可
• ウインドスクリーン（外でやる場合）
• 包丁・まな板（キャンプ地で食材を切る場合）
• カトラリー・つまようじ
  ※つまようじ付きの割り箸があると便利。じゃがバターの出来具合確認用

～プリン（2人前）に必要なもの～

• 卵・・・1個
• 牛乳・・・100ml
• 砂糖・・・25g程度
  ※お好みで増減OK
• トッピング・・・ホイップクリーム、ブドウなど
  ※チェリーなどがあると、かわいく仕上がります。

※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーバッグなどの冷所で保管するようにしましょう！
※食材は、小分けや家で切るなど下準備してから、持っていくと楽チンです！

～道具～

• メスティン・・・プリンカップが入る容量のもの。
  ※本記事は、800cc程度の容量のメスティンを使っています。
• バットアミ
• プリンカップ
  ※メスティン内で加熱するため、耐熱のもの。本記事では、百均のものを使っています。
• 計量カップ（牛乳が量れればよい）
  ※計量シェラカップがあれば、材料の混ぜ合わせにも使えるので便利！
• バーナー
• ウインドスクリーン（風が強いときなど、熱を逃がさない）
• スプーンなど

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（※メステインサイズに合わせて購入しましょう！百均でも耐熱系のプリンカップはあります。）

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ポチップ

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～燻製に必要なもの～

（食材例）

• ウインナー
• チーズ
• うずらの卵

※その他お好みの具材（ベーコン、サーモン、味玉、ナッツなど）を入れるのもよいです。
※キャンプに食材を持っていく際は、クーラーボックスなどの冷所で保管するようにしましょう！食材は使える状態にして（出発前に家で切ってから）、持っていくのがおすすめ！

～道具～

• メスティン
• バットアミ
• アルミホイル
• スモークチップ「クルミ」（チップの種類は具材によって変えるとよい）
• 固形燃料×2（燃焼時間が20分程度のもの）
• ポケットストーブ
• （火とメスティンを干渉する）アミ
• ウインドスクリーン

※おすすめアイテムは下記事内で詳しく紹介！

～おすすめクッカー類～

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バイク・原付でのキャンプツーリングに必要な道具を紹介します！

本記事は、原付やバイクでのキャンプに必要な道具をリスト化して紹介しています。 あなたのスタイルに合わせて必要なものがわかるようになっているため、ぜひご参考にいただくとよいかと思います。 キャンプデビューへのハードルが高いという方には、簡単にできる方法も紹介していますので、ぜひご参考にください！

mini-rider.com

2022.06.15